Viedma: Sabor Sureño amplía su capacidad productiva con impulso de FOGARÍO

El Gobierno de Río Negro, a través del Fondo de Garantías, continúa impulsando herramientas que facilitan el acceso al financiamiento de las pymes, acompañando su crecimiento con el objetivo de fortalecer el entramado productivo regional, generar nuevas oportunidades de comercialización y consolidar el desarrollo de las economías locales.

En ese marco, Sabor Sureño suma una nueva máquina que le permitirá aumentar su producción y expandir sus ventas a otras localidades de la provincia.

La pyme familiar de Viedma cuenta con más de siete años de trayectoria. Comenzó comercializando especias y, con el tiempo, incorporó una línea de snacks y aceitunas regionales, que actualmente representa uno de sus principales negocios.

El crecimiento de la demanda llevó a la empresa a buscar una solución que le permitiera aumentar su capacidad de producción. Omar Moreno, socio y gerente de Sabor Sureño, explicó: “Nosotros contamos con una envasadora manual, que tiene una producción de entre 7 y 10 bolsas por minuto, y nos ha quedado chica respecto a la demanda que teníamos”.

A través del acompañamiento de FOGARÍO, la empresa pudo acceder al financiamiento necesario para incorporar una nueva envasadora. “Con la ayuda del FOGARÍO vamos a poder comprar esta máquina, con la que vamos a duplicar y hasta triplicar la producción de envase de aceitunas”, señaló Moreno.

Para Sabor Sureño, la inversión no solo significa mejorar su proceso productivo, sino también abrir nuevas oportunidades comerciales dentro de la provincia. El objetivo es ampliar su presencia y comenzar a llegar con sus productos a localidades del Valle Medio.

“La experiencia fue muy buena, sentimos un acompañamiento muy bueno de parte de todo el equipo. La verdad que nos dio una mano importante en esto, que fue la renovación de una máquina que teníamos necesidad de cambiar para poder incrementar la producción y que también nos va a permitir expandirnos un poco hacia otras zonas”, resumió Alexis Moreno, socio de esta empresa, sobre su experiencia con el Fondo de Garantías de Río Negro.